Spargel

Spargel-Menü

Suppe
Spargelcremesuppe / Steinofenbaguette

Hauptgang
Frischer hiesiger Stangenspargel, Buttersauce, Sauce Hollandaise
kleine panierte Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilet - natur gebraten
geräucherter Schinken, Salzkartoffeln

Dessert
Vanillecreme mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Mandelkrokant


Spargel-Buffet

Suppe
Spargelcremesuppe,  Steinofenbaguette

Salate
Couscous-Salat mit grünem Spargel und Schafskäse

Warme Speisen
Hiesiger Stangenspargel

Fleisch
Kleine panierte Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilet - natur gebraten
Geräucherter Schinken, Kochschinken

Fisch
Wels- und Lachs mit Shrimps auf Wurzelgemüse in Weißweinsauce

Saucen
Sauce Hollandaise, Buttersauce

Vegetarisch
Spargel-Pasta in Pestorahm, Spargel-Gemüse-Kartoffelgratin

Beilagen
Salzkartoffeln, Reis

Dessert
Vanille-Panna-Cotta mit Fruchtspiegel, Rote Grütze, Vanillesauce

Änderungen vorbehalten

* Inklusive der aktuellen MwSt & Bedienung

Preise gültig für die Spargelsaison 2023
Spargel Menü                         39,90 € * p.P.    
Spargel Büfett                        49,90 € * p.P.  (ab 30 Personen)
Kinder zahlen prozentual vom regulären Preis:
0 bis 3 Jahre - sind herzlich eingeladen
4 bis  6 Jahre - 25 %
7 bis 11 Jahre - 50 %

Sie planen eine Spargeltour mit Boßeln und anschließendem Spargelessen...
Verleih von Boßelkugeln
2 Kugeln und 1 Kraber, inklusive Bossel-Spielanleitung
Leihpauschale                            20,00 € * pro Tag
Pfand                                         60,00 € *

Reservieren

Per Telefon: Tischreservierung per Telefon 04242 - 92220 in unserem Restaurant.

Anfrage: Spargel-Menü, Spargel-Büfett über unser Kontaktformular

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